DO Gerald Stoppini practică osteopatia din 2007 la Nice. Licențiat în diagnosticarea disfuncțiilor aparatului neuro-muscular și osos la Universitatea din Paris-Versailles-Spitalul de Garches, deține și diploma universiarată de Biomecanică din cadrul Facultății de Medicină din Toulouse. De asemenea, el are licență STAPS de Educație și Motricitate, dar și brevet de stat în domeniul Educației Sportive. În ceea ce privește osteopatia, competențele sale sunt thrust-urile – HVLA, tehnicile articulare, tehnicile de țesuturi moi, biomecanică, anatomia și osteopatia sportivă, în cadrul căreia a participat la numeroase competiții de tenis și dans din Franța.